现每年5月定期于广州琶洲?广交会展馆举办的"中国烘焙展览会（广州）"，参展展

商覆盖了烘焙原辅材料、添加剂企业、烘焙机械设备、器具模具企业、烘焙包装设备

及设计生产、食品冷链物流、餐饮管理培训服务等烘焙行业的整条产业链。

       作为中国第一个烘焙行业专业展览会，中国烘焙展览会首先提出在国内食品类展

会按产品类别划分展览区域的思路，迈出了与国际接轨的步伐；而参展东盟展团规模

的持续不断扩大，以及与国际华联烘焙总会建立的全方位密切合作，充分说明了中国

烘焙展在国际烘焙领域巨大的影响力。

展览范围

◆相关烘焙业产品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品；
 

◆馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料；

◆专用油脂、鲜奶油、专用奶制品；冰淇淋、软冰淇淋设备、器具及原辅料等；
 

◆面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、巧克力、保鲜剂、防腐剂、酵母、香料、香精、肉松、色素、甜味剂等相关食品添

 加剂；

◆西餐、快餐、酒吧、咖啡厅配料及设备；
 

◆饼房店铺、超市物流设施、陈列设备、计算机管理系统；

◆ 有关食品加工设备、工具、烘焙器具、包装技术及检测设备、仪器仪表等

◆食品机械、月饼机、包馅机、饼干、面包、吐司、蛋糕生产线及各类包装机械、设备等；

◆烘焙设备、烤箱、烤炉；
 

◆食品馅料炒锅、夹层锅；自动计量包装机械；

◆制冷设备、展示柜、保鲜柜、冷藏柜、面包货架、店面装饰 ；　 
 

◆?饼店、厨房、西餐、比萨生产设备、原辅料及用品等；
 

◆面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备；
 

◆月饼和糕点现代包装、衬纸、衬托、包装辅料、包装材料等各类包装产品；
 

◆蜡烛、巧克力、糖仔、仿真模型等蛋糕装饰材料；
 

◆食品厂工服、面包店工服、以及口罩、防尘帽 ；
 

◆烘焙书籍、教育和培训机构等。