2023年5月29日-6月1日，第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会在上海虹桥·国家会展中心成功举办，为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁。此次展会由上海市文化和旅游局指导，作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引超3,000家展商，从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示。同时吸引了245,202位来自119个国家和地区的海内外专业观众。线上投放曝光 212,813,159 次，线上点击量 次 合作媒体 116 家，合作媒体累计报道 275 次，阅读总量 112,605。
今年的夏天似乎特别炎热。酷暑之下,唯冰可解~饮料消费进入旺季，随着消费热度持续“升温”，各大茶饮品牌扎堆上新他们的解暑神器。
本期就饮品原料、饮品设备、包装材料三个品类为大家推荐HOTELEX精选展商，让我们有哪些优质好物吧！
伊利索非蜜斯浓香厚乳伊利集团位居全球乳业五强，也是中国大规模、产品品类全的乳制品企业。优 秀产品品质、领 先的综合服务能力和全面的可持续发展能力，让伊利一直深受全球顶 级盛会、赛事以及各级政府和社会各界的信赖与认可。伊利索非蜜斯是伊利集团于2010年倾力推出的首个软冰淇淋品牌，经过多年发展，品类逐步拓展到茶饮、咖啡、餐饮等渠道，并先后推出特调乳、甘饴厚乳、芝士奶盖浆、浓香厚乳、咖奶植脂奶油等产品。伊利索非蜜斯（ sofie：mix ）意味着以乳品为基底，造就多彩冷饮方案。海南博亿生物科技有限公司龙珠系列本公司创立于2005年，有着十几年的发展历史，公司成立初期专业从事椰果片以及椰果粒的成型加工生产。自2014年起，本公司更名为海南博亿生物科技发展有限公司，由此公司开始了新一轮的发展进程。现本公司专注于加工各种规格工业用无菌袋包装椰果粒产品以及各种规格椰肉产品、芦荟丁、菠萝丁、芒果丁热带水果果粒。本公司还可加工各类热带水果NFC原浆、五谷杂粮龙珠等产品。欧力(上海)饮料有限公司OATLY茶饮大师燕麦奶/ OATLY咖啡大师燕麦奶关于OATLYOATLY是全球燕麦植物基领 先品牌。超过25年的时间里，OATLY始终致力于开展燕麦相关的专业研究，通过开发燕麦这一世界性栽培作物的固有属性，推动人类健康和地球可持续发展。对燕麦的投入带来了核心技术的进步，让OATLY得以拓宽乳制品组合的广度，推出包括燕麦饮、燕麦基冰淇淋、酸奶、奶油、涂抹酱等新选择。OATLY总部位于瑞典马尔默，在全球20多个市场均有销售。上海椰申实业有限公司椰子水 厚椰乳上海椰申实业有限公司位于上海市松江工业区。是集科研开发、生产、销售和品牌推广为一体的椰浆、椰果专业经营企业。公司的管理、技术人员近70人；在管理、质量控制上已形成一套完整有效的程序。上海的工厂主要以生产蜜制椰果为主。上海椰申实业有限公司在海南投资的工厂：海南椰申食品有限公司，建筑面积约20000平方米，公司充分利用海南热带作物资源优势，精心开发，严格生产蕴涵新意、有意健康的绿色产品：椰浆、椰果（nata de coco）、芦荟粒、菠萝粒等，为消费者提供更丰富的饮食选择，为国内外企业提供更优质的食品原料，现月生产椰果系列产品达2500吨。专业、品质、服务是我们的宗旨。在全体员工的努力下，我们将一如既往的为客户提供安全、优质的产品和服务。常州市顶立食品有限公司公司成立于2000年，是一家专注食品，集研发、生产、推广、培训和整合一体化的综合性服务商。近二十年来公司本着“质量第一，客户至上”的宗旨，以及对卓越产品的追求与执著，已成为多家知 名公司的战略合作伙伴。公司的“茗人道MINRIDO”品牌开发了一系列产品——领域涵盖茶叶、果浆果酱、茶品辅料、固体饮料及罐头类产品等。极富前瞻性和创意性的研发团队，先进加工设备和完善的厂房配套设施，为您提供专业化定制和解决方案。茗人道颗粒浆系列红番石榴颗粒浆将自然与活力、清新与馥郁，无暇地糅合在一起。产品极具辨识度的颜色、香气与口感，拥有独特的热带水果芬香。真实的水果颗粒，丰富的咀嚼感及实物感，粉色果肉带来的高颜值，乃饮品界的“个性大师”。茗人道果汁饮料浓浆系列红葡萄果汁饮料浓浆甄选原产地大颗多汁新鲜葡萄，结合现代工艺，保留原果浓郁风味。红葡萄饱满丰腴的果味与清新都融进这一杯优雅紫红里，曼妙风味与颜值并存，广泛应用于饮品、甜品调配中。广州浦全食品有限公司水果原浆果多食品科技（海南）有限公司果多厚椰乳厚椰乳简单应用方案# 橘皮拿铁- 橙皮酱20克- 果多厚椰乳160克- 鲜橙一片- 冰块8分满- 咖啡浓缩35克河南英的食品有限公司果汁饮料浓浆系列西亚图是河南英的食品有限公司（以下简称“英的食品”）旗下具有流通、代理、分销属性品牌，深耕饮品行业二十年，为众多商超、酒店、饮品连锁企业、饮品基础原料代理分销商合作伙伴提供专属定制和深度定制产品，深受合作伙伴好评。英的食品是一家集研发、生产、销售于一体的专业从事果汁饮料浓浆、果肉饮料、风味饮料、奶茶、茶、伴侣、牛奶五谷类固体饮料和咖啡可可深加工的行 业 领 先企业。上海茗晟食品有限公司果茸系列上海茗晟食品有限公司成立于2000年，一直以生产速溶奶茶粉、速溶咖啡粉、果味粉、布丁粉、奶昔粉、奶盖粉、五谷粗粮粉、冰品果酱、水果复合果茶酱、水果果茸、果味酱、珍珠粉圆、西米等，是生产加工一体化的专业生产商。公司一直以来秉承以人为本，诚信第一的经营理念，以绿色健康为宗旨，全面执行国家质量管理体系，国家SC生产许可，认真贯彻食品行业HACCP及1SO22000的质量管理模式，确保产品品质。只做天然的饮品原料，同时为客户OEM量身定制，成就自己。漳州市诺真食品有限公司杨梅冰汤圆冰汤圆：今年新晋网红爆品，各大网红都在推的爆款产品，深受各大甜品，摆摊，火锅，串串店主的喜爱，是今年比较火爆的引流品，坚持采用果肉萃取原浆，高颜值，吃法多样，口感软糯Q弹，冷热皆宜口感层次丰富。浙江博多食品科技有限责任公司青蜜柚果茸果酱一：产品卖点：0防腐剂，优选水果原料，高果汁含量，汁感强烈，香气十足。二：产品特征：1、精选福建省漳州市琯溪蜜柚，为地理标志保护产品；琯溪蜜柚芳香浓郁，果大皮薄，瓤肉无籽、色洁白如玉、多汁柔软、不留残渣、清甜微酸、味极永隽。2、本产品果汁含量≥70%，汁感强烈，非常适合做果茶、果汁、咖啡等饮品。3、本产品青柚香气浓郁自然，口感饱满；果肉粒粒分明，果肉感十足。4、采用自立袋包装，避光保存，防止氧化，倒取方便。5、采用后杀菌工艺，不添加防腐剂，更好地保留鲜果自然风味。三、应用方式：应用方式广阔，可以制作饮品，如沙冰、果茶、柠檬茶、咖啡皆可，以冰沙*优。浙江博多集团创于2000年，经过20余年的发展，现已成为餐饮、茶饮品牌连锁加盟及其上下游的全产业链集团公司。博多家园创建于2002年，为博多集团旗下的水吧原物料品牌。生产包括茶、奶、糖、果、料等200多种原物料产品，为全国乃至全球合作伙伴提供质量稳定、安全有包装的产品体系，业务遍布全球。目前，旗下推出“新晟”系列、“好多果肉”系列主打果粒果酱及果汁，潮丸晶球、常温芋圆等面世以来收获业界广泛口碑。广州金碧餐饮设备有限公司保温桶广州金碧餐饮设备有限公司是咖啡奶茶器具、烘焙器具、中西厨设备等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。广州金碧餐饮设备有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。山东省博兴县凯瑞得厨业有限公司水吧台水吧操作台主要是生产和制作奶茶、咖啡或者其他饮品的一个操作台。就像工厂的生产车间一样，唯有合理的空间设计，才能让员工更加便利的使用，制作出高品质、高效率的产品。今天就给大家介绍一款厂 家 直 销，专业的奶茶设备水吧台。顾名思义，水吧台就是要和水打交道。这款水吧台*外层采用无磁不锈钢制作，中间有隔热保温层，*上层是食用级钢材，能够很好的防腐蚀生锈。而且称重面板都是加厚的无磁不锈钢承重力非常强，轻松称重300KG以上，经久耐用。这款水吧台在涉及上独具匠心。一般的水吧台只注重操作简便，忽略了消费者观看的感受。由于近几年餐饮行业的不断升级，明档操作不仅让食客监督到食品卫生和健康，而且满足了食客的好奇心。赏心悦目的水吧台可以瞬间吸引消费者的目光，将消费者的注意力都放在了餐饮的操作台上面，更加直观的观赏整个产品制作的过程。这款产品设计简约而不简单，完全可以满足顾客的好奇心，整体感觉干净整洁，让顾客在消费体验中获得愉快的美食视觉体验。上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司精灵开水机合肥恒鑫环保科技有限公司可生物降解产品合肥恒鑫生活科技股份有限公司成立于1997年，位于安徽省合肥市双凤经济开发区双凤路36号，是一家致力于环保产品研发、生产、销售于一体的现代化高新技术企业。公司在合肥、上海、海南等全国多地拥有生产基地并入选第四批专精特新“小巨人”企业名单，被评为安徽省“专精特新”50强企业、安徽省“专精特新”**企业、安徽省印刷优势企业、安徽省消费品工业“三品”示范企业；连续5年被评为中国轻工业塑料行业（降解塑料）十 强企业，获得中国轻工业两化融合先进单位奖。公司通过了ISO9001国际质量管理体系、ISO14001国际环境管理体系、ISO45001职业健康安全管理体系及SEDEX、BRC、FSC等相关认证。公司主要研发、生产的可生物降解产品，如PLA淋膜纸杯/碗、PLA淋膜纸餐盒、PLA杯/盖、PLA餐盒、PLA刀叉勺、PLA吸管等产品，均通过了FDA、LFGB、DIN和BPI等认证。2018年公司产品《PLA（聚乳酸）生物降解淋膜纸制品》获得国 家 级绿色设计产品荣誉称号；PLA冷饮吸管、PLA注塑餐具、PLA热成型餐饮具、PLA发泡一次性餐饮具及PLA生物降解淋膜纸制品获得国 家 级绿色设计产品的称号，产品获得了海内外知 名客户的一致认可。公司建设有安徽省企业技术中心、省级研发中心，截止到目前，公司已拥有3项发明专利、81项实用新型专利、18项外观设计专利。公司始终秉承“品质提升恒鑫价值，低碳创享绿色生活”的企业使命，践行“为客户创造价值”的企业宗旨，坚持以技术创新驱动产品创新，不断延伸产品和服务深度，让更多客户享受恒鑫生活带来的环保生活体验，*终实现“成为拥有全球影响力的环保快消品制造商”的企业愿景。江苏凯序金原纸塑包装有限公司纸杯集团成立于2005年10月，集团下设两个生产工厂，集淋膜、印刷、模切、纸杯成型塑料杯盖配套于一体的专业生产和包装企业，是省内一次性纸制品的龙头企业。公司主要产品为：一次性纸杯/打包盒、单层杯、双层杯、瓦楞杯、杯盖、杯托（PE/PLA)、牛皮纸打包盒等。产品和服务遍及中国及北美、欧洲、中东、澳大利亚等海外市场。公司占地40余亩，员工200余人，拥有4条PE/PLA淋膜生产线，4台柔版印刷机、高速制杯机40台套、塑料杯盖生产线2条，配套高速开片机、高速分切机、自动模切机，年产值2亿余元。坚持“以科技为动力，生产绿色环保产品”的发展思路，公司先后通过了ISO9001国际质量体系认证和QS生产许可认证，同时产品均通过SGS和FDA等检测机构的产品检测认证。公司秉承“以精立业，满足客户需求；以质取胜，制做可靠产品；以诚相待，提供优质服务。”的企业理念。瞄准国际市场，开拓国 内 市 场，积极推行品牌战略，目前已形成“外贸促内贸”的发展和经营格局，外贸订单源源不断，国内外市场供不应求。公司正努力成为经营稳健、动作规范、发展迅速、效益显著的现代化企业。南京岸宝纸制品有限公司纸杯自1996年发展至今，岸宝已经发展成为一家专业的食品包装容器生产企业，专注于纸质食品包装容器的生产、研发及销售。岸宝致力于创造绿色消费，为每一位消费者提供舒适、便捷、安全的消费体验。无论在哪里，岸宝可以迅速满足客户的包装需求，结合强大的产品研发能力和制造能力，为客户定制高品质的食品包装解决方案。岸宝在中国的成都、南京、重庆拥有3个生产基地。每一年，岸宝可以为全球客户提供30亿只纸杯、 纸碗和纸餐盒及其配套产品。 目前公司业务遍及欧洲、澳大利亚、美国、加拿大、韩国，俄罗斯等多个国家和地区，为了更好的满足市场与客户的需求，岸宝与西门子中国研究院团队合作，以“工业4.0为目标”，共同完成岸宝数字化工厂顶层规划。通过专业的设备自动化布局、物流线规划、使用先进的管理观念和管理系统，提高生产效率，降低生产成本，为客户提供高性价比产品。武汉鑫永安纸塑有限公司一次性包材武汉鑫永安纸塑有限公司创立于2000年，是一家集设计、研发、生产、销售为一体的综合性制造企业。主营产品有：一次性纸杯、纸碗、可乐杯、鸡米花杯、串串桶、关东煮杯、爆米花桶、冰淇淋碗、牛皮沙拉碗、汤杯汤桶、PP注塑杯、膜内贴注塑杯、PP吸塑杯、pet冷饮杯以及pla纸杯等一次性包材。我们的产品被广泛用于国内外各大连锁品牌奶茶店、咖啡店、餐饮店以及各种政府企业、高校、银行、国企、央企等。同时我们的产品远销欧美、中东、东南亚等世界各地。我们的产品通过了LFGB和FDA国际检测，获得了ISO9001和ISO14001证书等。多年的服务，为我们赢得广大客户“高性价比、高品质、高服务”的赞誉。中船重工鹏力（南京）塑造科技有限公司（16/20盎司）冷饮杯中船重工鹏力（南京）塑造科技有限公司是鹏力科技集团成员企业，拥有行业内先进的塑料制品/纸制品/环保制品/平面口罩/KN95口罩生产线，与伊利、蒙牛、一点点、瑞幸咖啡等近100个客户展开合作。未来，公司将通过大力推进食品包装环保新材料的研制、医疗器械及制品的制造，为客户提供专家级的整体解决方案，秉承健康、安全、创意、服务的发展理念，塑造美好。