2024上海国际酒店餐饮展览会《咖啡茶饮、热饮原料、烘焙原料》

HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会

（食品、饮品、咖啡茶饮、烘焙冰淇淋展区）

2024年3月27-3月30日 上海国家会展中心

展出面积：40万平方米 上届采购商数据：245,202位

在这场盛会中，您将有机会接触到丰富多样的饮品原料。无论是各类果汁浓缩剂、浆果酱还是果蔬混合粉，都能满足您对果味的挑剔需求。另外，各类独特酒精饮料和调味品也将使您的餐饮店更具特色。这些原料不仅可以用于鸡尾酒的调制，还可以用于果汁、果酱和冷饮的制作，增加顾客们的消费体验。

在烘焙产品方面，本次展览不仅将展示各类优质面粉、糖粉和可可粉，还将带来一系列创新的烘焙配料。切记，一款优 秀的烘焙产品需要好的原材料作为基础。这些产品将帮助您制作出口感纯正、香气四溢的面包、蛋糕、曲奇饼干等美食，满足您对烘焙品质的苛求。

历经多年的积累与发展，HOTELEX系列展会已成为全球同类展会的领跑者。每届展会都将全球的先进理念、前沿技术和优 秀产品汇集一堂，为全球酒店和餐饮业提供一次集中展示的机会。

2023年5月29日-6月1日，第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会在上海虹桥·国家会展中心成功举办，为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁。

此次展会由上海市文化和旅游局指导，作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。

采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引超3,000家展商供应端企业全展示。

同时吸引了245,202位来自119个国家和地区的海内外专业观众。

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