前言：2023秋季食材展,2023肉类食材展,2023肉类工业展,2023健康肉类展,2023进口肉类展
由上海市餐饮烹饪行业协会与上海博华国际展览有限公司共同主办的FHC上海环球食品展已成功举办二十五届。回顾2021年展 会，比利时、丹麦、法国、西班牙、德国、意大利、加拿大、美国、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚、南非、巴西、奥地利、 中国台湾等15个国家及地区的展团携手亮相，来自食品、酒店、餐饮、生鲜、咖啡、烘焙、饮品、预制品、酒吧、会所、商超 零售、加盟连锁等众多领域的观众莅临参观洽谈。全体与会人员严格坚守防疫管理制度，为新常态下的商贸展览活动筑造 了坚实的基础，更为食品餐饮行业的持续稳定发展带来了强大的信心与动力。 
随着我国人口的不断增长，以及消费者收入水平的不断提高，人们对肉 类食品的购买支出也不断增加，使得肉类行业始终保持了多年的稳健增 长。近年来，该高增长行业已经由基本的供需平衡逐渐转变为供不应求， 且供不应求的现象开始逐年增加，相关热点话题高居不下。故 2021FHC 仍然保留肉类论坛，邀请来自全球肉产品主产国的企业代表、 商超、协会机构等该* 业 *家代表共聚一堂，深入分析目前全球肉类产 业进出口端现状及发展趋势。 